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冷たい【白牡丹】とゴマあん団子
暑さにうんざりしてしまい、冷茶を飲みたくなりました。
大陸中国人のお茶の先生が見たら卒倒されそうだけど、たっぷりの氷の上から熱いお茶を入れる「即席冷茶」にします。
選んだ茶葉は、白茶の【白牡丹】。
味と値段のバランスが良くてお気に入りのお店の茶葉です。
【白牡丹】とはこんなお茶です↓
今残っている茶葉は、香港から本帰国後に日本に遊びに来てくれた友人にもらった茶葉。
開封してからもう何年も経っているし、引っ越し荷物に入れられて海を2回渡っているけれど、中蓋付きの茶缶に入れているからか乾燥茶葉の香りは健在!
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【白牡丹】を冷茶にする記録写真を撮って
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こんな感じにしたよ、とまた記録。
でも、これじゃバランスがよろしくないと思って撮り直し。
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何枚か写真を撮っていたら、こどもにグラスを取られそうになってしまいました。
あなた達の分もちゃんと有るから、写真くらい撮らせてよー。。。
グラスを持っていこうとしたこどもは喜んで飲んでいましたが、
「麦茶にあらずんば冷茶にあらず」
「麦茶 is NO.1」
のこどもは、しぶしぶ飲んだ感じでした。
麦茶、手強いな!
お茶に対する態度はそれぞれでしたが、ゴマあん団子は大好評で売れ行き絶好調。
あっという間になくなってしまいました。
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