メロンとラタトゥイユとディズニー〜肩を張らずにフランス75
今までご苦労さまでした。今年も存分に味わわせてもらえました。
季節が終わりになるとこれ以上大きくなりません。ひび割れもしません。
香りだけはあるんですが、食べてもしっかりした味がないのでシャーベットにしてしまいます。
砂糖とレモン汁を加えて一旦凍らせ、ミキサーでスムージー状にします。あとはアイスキューブトレイに注ぎ、固まったら容器か袋に入れて冷凍庫にポイッ。一度にたくさんは食べられないので来年の夏まで持ってしまいます(去年のがまだ残っている、、、)。
少し寂しいですね