【ヴィーガン思考🐟家族でお肉を食べなくなって８ヶ月になります】

我が家で食肉を食べなくなって、８ヶ月になります。最初のきっかけは、１月にドイツから帰国した長女からウィーガン主義について聞いたこと。ハムやチーズの国の若者たちが自ら地球のため菜食主義になり、その家族も子どもの意思を尊重し食事の協力をしている事、どの街にもウィーガン食やスーパーのコーナーがあり、当たり前の思想である事を知りました。

（写真は2019年　私の母と訪れたドイツのマーケットにて。至る所にハムやチーズのお店があります）

「若者はちゃんと動物性タンパク質を食べないと成長に良くない」と思っていた私は、２月になり1人で肉食をやめる宣言をしました。「え？何でママだけなん？」と言われましたが、家族に私の考えを押し付けるつもりは全くなくて。
大変なのは食事の用意ですが（用意と買い物は私の担当なので）
例えば、家族には肉じゃがとブリ、私はじゃがいも煮とブリ。
トンカツの時は牡蠣フライも付きます。
意外にも品数が増えてちょっと喜ぶ夫。
世間はコロナでステイホームの真っ只中。家族みんなで食卓を囲みながら、話題もふえます。

そのうちにシーフード料理のレパートリーも増えてきて、ソイミート（大豆ミート）の味はとても美味しい！ヘルシー！スーパーでも手に入る！
（DOUTORのベジミートハンバーガー🍔美味しいよ）

３月になると娘たちも肉食をやめたいと言ってきました。
その理由を聞くと、みんな少しずつテーマが違っていたのですが、

長女（23歳）平等な命と動物虐待（ex;ニワトリがどれだけ悲惨な一生を送っているか）
次女（19歳）飢餓問題の解決（ex;家畜に与える飼料があればどれだけ貧困な人を救えるか）
私（51歳）異常気象と自然破壊（ex;牛の出す温室効果ガスは車の排気ガスより多い！）
夫（53歳）食事にこだわりなし（ex;むしろ健康に良い）
と肉食をやめる（減らす）ことで、それぞれがSDGsの課題に大きく関与できることがわかります。
今やヴィーガンは「偏った思考の人ではなく、課題解決に取り組む人」として認められています。

P.S. おまけ😊
私は疲れやすかった体調がスッキリ改善しました！