チトのレッスン＃１６サーモンのパイ包み焼き/ソーモン・アン・クルート

ホリデーシーズンにおすすめの豪華なパイ料理はいかがですか？
サーモンとホウレン草とベシャメルソースの組み合わせをパイ生地で包んで焼き上げる料理です

レッスンで使うパイ生地はフランス産の冷凍パイシートを使いますのでとってもお手軽

ちょっと固めのベシャメルを炊いたらパイ生地に広げ
サーモン、ホウレン草と重ねてパイ生地で包みます

サーモンは柵のままでなく小さくカットしてから成形しますので形も整えやすく
ディルを効かせて爽やかに仕上げましょう！

お魚の形は難しいと思うかもしれませんが…
目玉としっぽさえついていればそれ風に見えますので
安心して創作してくださいね

定員：４名(最小開催人数３名)

持ち帰り：サーモンのパイ包み焼き/ソーモン・アン・クルート　１台
※持ち帰り箱付き(14×31×12.5㎝)