グリストラップ清掃の重要性とその大変さ

～ショップスタッフからのアドバイス～

こんにちは！
アットナチュラルのショップスタッフです。
今日は、飲食店や厨房をお持ちの皆さんにとって非常に重要な「グリストラップの清掃」についてお話ししたいと思います。

グリストラップの清掃は欠かせない作業ですが、同時にとても大変な作業でもありますよね。

そんな現場で働く皆さんに、少しでもお役に立てればと思い、この記事を書いています。

◆グリストラップとは？ その役割を再確認！
グリストラップは、油や食べ物のカスが排水管に流れ込まないようにする装置です。
特に飲食店の厨房では大量の油や食材が使われるため、グリストラップは欠かせない設備なんですね。
しかし、その役割を果たすためには定期的な清掃が不可欠。
放置すると、油やカスが詰まって水が流れにくくなり、ひどい悪臭が発生することもあります。

◆清掃のしんどさ…実際に体験したことがある方ならわかるはず！
実際にグリストラップの清掃を経験したことがある方なら、その大変さをよくご存知だと思います。
長期間掃除しないと、油が固まってヘドロ状になり、取り除くのも一苦労。匂いも強烈で、作業するだけでかなりの体力と時間を消耗します。

「グリストラップの清掃をサボりたい…」と思う気持ち、正直よくわかります。けれども、清掃を怠ると大きな問題を引き起こすリスクがあるんです。

◆グリストラップ清掃の重要性
まず、定期的な清掃をすることで厨房の衛生環境が保たれます。
グリストラップが詰まると排水が流れなくなり、悪臭が広がるだけでなく、最悪の場合、オーバーフローして溢れかえることも・・・

そうなると大変です。

お店のイメージダウンや経済的な損失を防ぐためにも、こまめな清掃が必須です。

また、定期的な清掃は、施設の機器や排水システムの寿命を延ばすことにもつながります。
油や汚れが排水管に詰まると、配管の損傷を引き起こし、高額な修理費用がかかる可能性もあります。
ですので、こまめな清掃が長期的にはコスト削減にもなるんです。

作業手順

◆しんどい清掃を少しでも楽にするには？
そんな大変なグリストラップ清掃を、少しでも楽にできないか・・・と考えたときにお勧めなのが、私たち「美らちゅら超洗浄グリストラップ」グリストラップ専用洗剤です。

グリストラップ専用洗浄剤

この洗剤は、植物由来の成分を使っているので、手肌にも優しいだけでなく、強力な油分解力を持っています。
しかも、使い続けることでグリストラップ内の油の蓄積を防ぐ効果もあるので、次回の清掃がもっと楽になります。
実際に、この洗剤を使っているお客様からも「清掃の時間が短縮されて、匂いも減った」と喜びの声をいただいています。

◆最後に・・・
グリストラップ清掃は確かにしんどい作業ですが、店舗の安全と衛生を保つためには欠かせません。

でも、少しでもその負担を軽減するために、私たちの洗剤を活用してみてください。毎日の業務を少しでも楽にして、お店のクリーンな環境を保つお手伝いができたら幸いです。

次回も役立つ情報をお届けしますので、ぜひお楽しみに！それではまた！