休日
ひさしぶりに家でのんびりしております。
休みの日は御飯作るのが面倒で大概出かけるんですが、今日は朝から母の送迎にいって、その後家の掃除。
車が1台しかない我が家。
今日は旦那さんが午前中歯医者の予約→午後から車の定期点検ということで私は家でのんびりすることに。
明日息子のところにちょっと野暮用ででかける＆母の家庭菜園のキャベツを貰った（実は前回もらったキャベツがまだ丸々1個残っている）のでこれは！と2件分のロールキャベツを作ろうと思い立ちました。
10時20分に家をでて、実家にいき、野菜を貰って母を親戚の家まで送る。11時までに家に帰らないと旦那さんの歯医者に間に合わないんだけど、時間をみたら10時50分。
（10分あれば買い物出来る！）
と母を送った帰りに家から5分のスーパーに寄って、割引してあったひき肉と豚の固まり肉をゲットしてちょうど11時に帰宅。
で、掃除機をかけ、ちょっとのんびりしてお昼ご飯を作成。
簡単にビーフンでもつくろうとおもって冷蔵庫明けたら、ちょうど少し残っていたカレーを発見！
一度家でやってみたかったビーフンカレーを作る（旦那さんは普通にビーフンのみ）
時間をみたらもうすぐ1時。
さてと・・・とまず作り出したのが、割引してあった豚のもも肉。
叉焼を作ろう！
叉焼を煮る間に、ロールキャベツの仕込みをして、ちょうど叉焼が出来上がったと同時にロールキャベツを煮込み始めた。
そしたら中の具がちょろっと余ったので、醤油と酒とごま油足して、白菜で包んで白菜焼売にしてみた。（これは晩御飯の時に蒸して食べる）
でひき肉が余っているので（というあ余るくらいに買ってきたｗ）ミートソースを作ろうと思ったら、トマト缶を買い忘れていたことに気づく。
ロールキャベツ火にかけてるし、もうちょっと煮込んでからトマト缶買いにいくか。ということで今こうして時間を潰しているところですｗ
こうして見ると、やっぱり料理つくるのけっこう好きなんだなぁ私ｗ
趣味に料理って書いても大丈夫そうね。
さ、そろそろトマト缶買いに言ってこようっと。