残念な気持ちになった「お子様ラーメン」
おはようございます、faceの山田です^_^
今月のワークショップの準備にかまけて、noteの更新がすっかり空いてしまいました！！
本日はラーメン屋さんでちょっと寂しい気持ちになった体験を、共有させていただきます。
別にお店側を責める気はなく、僕たち事業者はこういう些細な部分も気をつけていきましょうね！という自戒も込めた内容です。
▼お昼のラーメン
先日、家族でショッピングモールのフードコートでお昼を取った時のこと。
まだ子供が小さいので、子供も食べられるものと思いお店を探していると「お子様ラーメン」の文字が目に留まりました。
「そういえば、まだラーメンって食べさせたことがないなー」ということで、そのお店にしました。
メニューにはおもちゃ付きと書いてあったので、別にそれ目当てではないけどおもちゃもらえるならまぁそれにしとこうか。と購入動機が決まったわけです。
で、実際に注文すると、、、
「お子様ラーメンにはアメが付きまーす」と元気な店員さん。
はて？おもちゃ付きではないの？？と思いましたが、まぁ経費節約なんだろうなぁと思い、アメをいただきました。
まずここで、もし子供がもう少し大きくて「おもちゃ欲しい！」となった場合、子供はすごく悲しみますね。
大人でも表示されているサービスが提供されなかったらクレーム出す人は出しますね。
その後、料理ができたことを知らせるブザーが鳴りラーメンを取りにカウンターへ、、、
するとカウンターで目に入ってきたのは「おもちゃ100円！」の文字。
僕は思わず笑ってしまいました。
こりゃダメだ、この店は長く続かないな、、、と思ってしまいました。
あ、別に文句も何も言いませんでした。
これはすごく学びになる体験だな！と思うくらい、衝撃的でしたから。
100円のおもちゃも節約しないとマズイくらい経営が困難になってきているのでしょう。
顧客目線でお店の隅々まで目を光らせていないわけですから、そうなるのも自然です。
▼自分ならどうするか？
自分ならどうするか？こういう時に自分ごとに置き換えて考察するのすごく重要です。
自分ならメニューの「おもちゃ付き」をまず消します。
本部の許可がないとダメな場合なら、お子様ラーメンを注文いただいた場合に、おもちゃ付きではないことを伝えることをスタッフに指示します。
ここは絶対に抑えますね、経費節約はこちらの問題なわけですから。
というか、そこに尽きますよね。
読者の皆さんならどのような対策を講じますか？
ちなみにうちの子はまだ小さいのでおもちゃの認識はそれほどでもないので、ニコニコしてラーメンを食べていました（笑）
そんなラーメン屋さんでの体験を共有させていただきました⭐︎
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