焼き芋ってナニモノ？

さつま芋ってGI値が低いって言われているけど、
焼き芋を食べると血糖値が爆上がりするんだよなぁ・・

１００円ローソンで売ってる小さめな焼き芋だって
BS２００越えだったし。

GI値ってどこまであてになるのかわからない。
個人差ってことかな。