水出しコーヒーにトライ

こんばんは。会社員をしながら副業で自家焙煎コーヒー豆をネット販売しているランスケです。

毎日子供たちと遊び倒しておりまして、noteに文字を入れながら寝てしまいます。。

そんな中、隙を見つけてはコーヒーのことをゴソゴソやっております。

夏にはアイスコーヒーが欠かせませんので、急冷式でよく飲んでいましたが、もっとゴクゴクいきたいと思い、ついに「水出しコーヒー」に手を出しました。

何故か勝手に作るの難しそう。と思ってましたが、めっちゃ簡単ですよね〜。

焙煎済みの豆はすでにいくつかあるので、挽いてパックして水に入れるだけ笑

なんでも先入観で判断してはいけません。

ただちょっとパックで失敗しました。

100円ショップに売ってるお茶パックを適当に選んでやってみましたが、粉を入れて折り返すのみのタイプだったのですが…

こんな隙間あるけど、粉出てこないの？って感じでしたけど、説明みてもそんな感じなのでとりあえずポットに水を注ぎパックをイン。

水を吸い込みパックがフワフワしだすと、粉がブワ〜っと出てきてしまいパニックに笑

結局フィルター使うんかいっ！と1人ツッコミながら、今度は丸めて覆い被せるようにパックします。

無事に粉が出ずできました笑

翌朝飲みましたが、スッキリでなかなか美味しい！

ということで全部飲み干したので、先ほど違う豆でまた仕込んでおきました。

さて、味の違いがあるのか楽しみです♪