タルトタタン風簡単パンケーキ

年末に母とお買い物に行った際、ディスカウントストアに寄ってみました。
普段あまり行かないのだけど、いろんなものがとーっても安いのでびっくり！！

あれもこれもとついついいろんなモノを買い、りんごも安かったので一袋買ってみました。

お正月に一つ剥いて食べてみたら、蜜入りでとても甘くて、お得な買い物をしたわ〜と思っていたけど...

次に食べたりんごは甘味がイマイチ😅
やっぱりこんなものなのかな、と残念に思ったけど、りんごを甘く美味しく食べればいいだけ！
と思いついて、タルトタタン風パンケーキを作りました！

材料
①水
　無塩バター
　きび砂糖
　りんご1玉
    シナモン
②米粉のホットケーキミックス
　牛乳
　たまご

①を鍋で煮詰めりんごが柔らかくなったら②をその上に流し入れて蓋をして数分で出来上がり！

とっても簡単で美味しくいただきました😋

ちなみに、りんごは重曹水で農薬除去します。
砂糖は白砂糖は使っていなくてきび糖です。
牛乳は、いつもはグリーンコープでノンホモ。
コープのお店に行くと木次乳業さんのパスチャライズを買います。
イオンにも売っています。
たまごは、有精卵。

そんなにこだわらなくてもいいと思うけど、農薬除去と白砂糖は使わないようにしています。

物価も高くなり少しでも安くお買い物したいですものね。

最低限、氣をつけたいことだけ氣をつけてたらいいと思います。

手作りするとそれができますね😊

手間暇かけるの苦手なので、簡単レシピは助かります🍀