本日のデザート盛り合わせと、ガーデニング【ハロウィン】
こんにちは、ラ・フェ修家です。
10月の終わりにようやく秋らしくなって来ました。
体調を壊しやすい時期なので、お気をつけくださいませ。
いよいよ明日はハロウィンです。
今年のハロウィンデザートは、カボチャとおばけ（牛乳）の寒天を飾って、ハロウィンっぽく仕上げています。
写真の4種類のスイーツは
・りんごのケーキ
・さつまいももち
・かぼちゃのブリュレ
・ブルーベリーのソルベ
です。
コースの後に食べやすいように、全体的に軽い仕上がりのデザートです。
ハロウィンの飾りは10月31日までになってます。
秋らしくなってきて、ユリオプスデージーやバラが咲いてきて、ラ・フェのガーデニングを彩っています。
それと、ラベンダーが蕾をつけていて、もうすぐ咲きそうな感じです。
調べてみると、2度咲きのラベンダーもあるらしく、春と秋の終わりに咲いています。
ちょっと、得をした気分になりますね！
過ごしやすい気候になって来て、食欲の秋って感じですね。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております！
以上、ラ・フェの厨房からでした。
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