珍しく、ヤガラを仕入れたので、撮影しようと思ったら、長すぎてカメラに収まらなかったです。
画像が切れてますが、半分ぐらいが頭で、歩留まりはイマイチ。
淡白な白身で上品な味です。
以上、長崎県出身のヤガラでした。