お茶の思考

分けることができるようになってきたので、くっつけることを試し始めている。

例えば、易武の淡い甘みはあるが茶気の小さなお茶と茶気の良いお茶、茶気はあるが評価の難しい易武の半熟茶と香りの良い白茶

茶気を合わすことができれば、あとは風味の補完と拡張を組み合わせれば良さそうな。