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料理教室のご案内

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料理教室ラターブルアンプリュスのレッスンのご案内をしています。
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#料理

2025年1月のフランス料理レッスンのご案内

2025年1月のフランス料理レッスンのご案内

お待たせしました。
2025年1月のフランス料理レッスンの募集です。

****メニュー****

前菜   ファラフェル
     にんじんマリネとサラダ
     牡蠣と白菜スープ

メイン  牛頬肉の煮込み
     グラタンドフィノワ

デザート プロフィットロール(試食のみ)

パン

ワインなど (アルコールが苦手な方、またお車でいらっしゃる場合はノンアルコールの飲み物をご用意します)

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募集✴︎ラ・ターブル・アン・プリュス風テーブルセッティングのお話とランチ会

募集✴︎ラ・ターブル・アン・プリュス風テーブルセッティングのお話とランチ会

私の提案しているテーブルは、いわゆるテーブルコーディネートではなく、お食事を楽しむテーブルであることを意識しながらセットしています。そんな私の意識していることやアイデアをお話できたらと思います。

1.テーブルセッティングのお話
2.テーブルセッティング実習
3.お料理盛り付け
4.ランチ会

****メニュー****
⚪︎チーズケーキサレ(試食)とグリーンサラダ (ドレッシングの実習をします)

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