【読書覚書】台湾余香
パンデミックが落ち着いて(とはいえ国内ではいろんな感染症が跋扈している)日本は四季を失ってしまった。今年は特に湿度の高さや異常な気象、世相に疲弊した方も多いと思う。
私も、今までの生活スタイルだと苦しく感じることが多かった。
例えば食生活。今までは朝は和食スタイルで‥と自分の方で維持していた
パターンから抜け出さないと辛かった。ご飯が喉を通らない。
マンゴーを食べ始め、見様見真似でアジアの料理を作り‥といった具合でどうにかこうにか。
ふと、以前ラジオで武田砂鉄さんが台湾がお好