肉を食わねば穴二つ?|本能の落とし穴!!
お肉たべたい。ということで、多様=ヴィ―ガンの「思い込み」を解説します!!
はじめに、ヴィーガンとは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。
多様=ヴィ―ガンの憂鬱
本能は「単純化」したがり。ひとつの切口でモノゴトを切りたい。多様だったら多様だけで捌きたがるのです。
その結果、「多様だからお肉は食べない」という言説が広まります。もちろん、それは「思い込み」であって、お肉は食べたほうがいいです。
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ゼロベース思考
なんでも切れる刀なんて幻〈まぼろし〉です。多様もそう、なまくら刀。たとえば、スマホやパソコンでフル稼働の脳は、お肉の栄養もほしい。
そのことから、無刀〈ゼロベース〉でモノゴトにあたることが、上手くいく秘訣です!
夏、みずみずしい野菜がおいしい季節でした。これから冬にかけて、お肉は身が引き締まり、脂がのってきます。季節をとおして旬の食材を追えば間違いなし。冬が旬のおいしいお肉、たべよう!