日本酒の「香り」を学ぶ勉強会に、鼻炎持ちが参加しました。「お酒ミライ」レポート

日本酒にはさまざまな「香り」があります。リンゴだったり、バナナだったり、あとメロン、グレープフルーツなどなど。

これまでお酒を飲むなかで香りを「利いた」ことはほぼありません。ただなんとなく「違うな」というのだけうっすらと感じている程度でした。

鼻炎持ち、なので。

そんなおり、「お酒ミライ」のブログで有名な神奈川健一さんによる「日本酒の香りの勉強会」があると聞き、参加してきました。

鼻炎持