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2017年9月の記事一覧
いのちの水が湧く―。安井酒造場の“井戸替え”を訪ねて
秋分の日の朝。今日は大安の日。
早朝の電車に揺られて、滋賀県甲賀市にある安井酒造場さんへ。
“笑顔こぼれるうまい酒”「初桜」を醸す蔵です。
この日は、酒造りの前の恒例行事「井戸替え」をされるとのこと。
そんな貴重な日に、初めて訪れることが叶いました。
貴生川駅からバスで20分ほど、最寄りの場所に到着。東海道のゆるやかな道沿いに見えた、レンガ造りの煙突。
宿場町だったという、のどかな街並み。