雑談　大根シロップがおいしくなりました　喉ケア用

久しぶりの投稿　雑談です

ちょっとおもしろい展開になったので
シェアしたいと思いました。
喉のケア用に
ハチミツ大根を作ろうと思い
大根を切った段階で

ハチミツがないことに気づいた
でも　買いに行きたくない〜

ということで使ったのが

家にある
・アガベシロップ
・冷凍のブルーベリー
・冷凍のレモンスライス

>大根…  1cm角切り

を一緒にガラスのボールに入れて
フルーツカクテルのようなものに。

実は　どうしようかと思って
ChatGPTに相談したのでした。

アガベシロップは代用になりますか？
と問うと
甘味としては代用できるけれど
抗菌効果は期待できない

確かに…

抗菌！？で思い出したのが
上の２つのフルーツ　冷凍庫にあるやつ！

で

ハチミツ以外に抗菌作用が期待できるものはありますか？
冷凍のブルーベリー、レモンの輪切りがあります

と問うと

冷凍ブルーベリーやレモンの輪切りにも抗菌作用や喉をケアする効果が期待できます。

と言って
特性と使い方を解説してくれました。

1. 冷凍ブルーベリー

• 抗菌・抗酸化作用
ブルーベリーにはポリフェノール（特にアントシアニン）が豊富で、抗菌作用や炎症を抑える効果が期待できます。
• 喉を潤す効果
冷たいブルーベリーを食べると喉の炎症を和らげる感覚もあります。

2. レモンの輪切り

• 抗菌作用
レモンにはビタミンCとクエン酸が含まれ、軽い抗菌作用や免疫力向上効果が期待できます。
• 喉を和らげる効果
クエン酸が喉の刺激を和らげるのに役立ちます。

ということから
この２つを代用品として投入することに。

1時間後
紫色に少し染まった大根は
ハチミツ大根とはまた違う食べ物になっています
大根が角切りだからさらに　なんか
フルーツカクテルみたいになっていて

そのシロップをお湯で割っていただく
微かに大根の味と共に　なんだかおいしい
大根も食べてみる　と
（普段　ハチミツ大根の大根は食べないのだけど）
お腹が爽やか
　消化を助けてくれる感じがする

ということで
これは　ちょっと紹介したいと思ったのでした。

1〜2日おくと味が馴染んでさらにおいしくなるらしい。

フルーツは他にも

　　りんご、グレープフルーツ
　　パイナップル、イチゴ
　　キウイ、みかん

をChatGPTはお勧めしてくれました。

風邪をひきやすいこの時期
よかったら　お試しください。

画像は、
T＆S夫婦｜自分を大切にするためのお手伝い　さんの
みんなのフォトギャラリー6 うさぎのマフラー（ベージュ）を
使わせていただきました。
ありがとうございます🌿