食事も見た目が９割？

昔、新潮新書から『人は見た目が9割 』という本が出て
話題になりましたね。
特に第一印象は大事ですよね！

そして、それは食事でも同じこと。

娘が
『ママ、料理の見た目の綺麗さ、美味しそうさは、
本当の美味しいに匹敵するらしいよ、満足度に影響するらしい』
と言ってきました。

本で読んだそうです。

でも、それは納得。

我が家はよく刺身が出ますが‥

スーパーで買ってきたまま出すのと、
お皿に綺麗に盛り付けたり、
サラダに忍ばせて出したりするのでは

印象が全然違いますもんね！

美味しそうに作った方が結論美味しい。

『インスタ映え』なんていいますが、
インスタで一際輝くお料理は、みんな美味しそうでとっても素敵。

インスタ映えで撮ってる！とはいえ、
とても大事な思考だなといつも思わせてもらっています。

ヘルシーな食事の作り方をお教えするときに、
『色も５色使うといいよ！』なんてお伝えしますが、

色を揃えるだけで各栄養素も揃えやすいし、
見た目も華やかになって美味しそう♡にもなりやすいんですよね！

庭でハーブを育てて、
料理の最後に散らしたり、

いつもと違うお野菜を買ってみて映え料理に挑戦してみたり、

ちょっとしたことだけど、
それを大事に大切にできる人こそ

美味しそうで本当に美味しい料理が作れる人なのでは、と思っています☺️