陣内恭子

1969年愛知生まれ。

陣内恭子

1969年愛知生まれ。

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愛する祖母への弔辞

弔辞 6月3日朝7時祖母が永眠しました。 お世話になっていた施設の方から 「6時までは寝ていらっしゃったのですが 7時にもうすでに息をしていなかった。」と電話がありました。 生前、おばあちゃんはこんなことをいってました。 「私は、寝ながら死んでいきたい」 まさに最期の最期まで有言実行でした。 おばあちゃんは100歳まで病気もなく手術もなく 99歳まで元気に生活できたのも三女の叔母さんが 朝昼晩と栄養を考えられた食事をつくってくれて 真夜中に何度もあるトイレの介助もし 自

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      • 死ぬまでに見てみたかった景色 二三味珈琲舟小屋

        二三味珈琲を知ったのは、遡り19年前。 ある記事に二三味珈琲が載っていた。 その記事で衝撃を受けたのは 「二三味葉子さんという方が東京でパティシエの勉強をされていたが、 あらたにコーヒー専門店でコーヒーの焙煎の勉強をし 東京でなく石川県能登半島の最北端の 祖父の舟小屋を改造し一人で珈琲焙煎店を始めた」 特に衝撃的だったのは、”舟小屋”という文字だった。 その時イメージしたのは、 海藻の匂いと海からあがってくる潮のかおり 小屋は木でできている小さな掘っ立て小

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