スパゲッティ・ペペロンチーノ(タイ産唐辛子とニンニクによる) 4 幻集郎 Genjuro 2022年10月15日 20:46 ペペロンチーノが大好きで、月に一度は食べないと体がどうにかなってしまいます。余計な具は一切入れないことと、食べてる最中に水分が飛ぶので、汁多めで仕上げるのが大事と思います。 予めオリーブオイルに漬けておいたニンニクと唐辛子を使用 弱火でふつふつ炒めて香りを油に移す 焦げない程度まで炒めたら、パスタの煮汁で乳化 #料理 #タイ #男の料理 #タイ生活 #手作り料理 4 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート