ホワイトデーディナー〜ブルガリア料理〜

先日本当だったらビルボードライブ東京に行くはずだった日、ホワイトデーのお返しということで、ブルガリア料理のお店に連れていってもらいました。
もちろんブルガリア料理というのは未知の世界で、お店を検索してみてもいまいちヒットしないし、ブルガリア…？ヨーグルトか…？なんかブルガリア人の力士とかもいたよな…？くらいの前知識で行ったのですが、どれも日本人の口に合う感じで美味しかったので記録します。
メニューの名前は聞き馴染みがなく全く覚えてないのでお店の食べログを見ながら必死に照合しました。
ちなみに銀座のトロヤンというレストランです。
日本唯一のブルガリア大使館公認のレストランとな。

まず写真がないのですが飲み物はアイリャンカクテルというヨーグルト酒のカクテルをいただきました。これがうますぎておかわりした。お酒感皆無で美味しい飲むヨーグルト。

そして前菜
ショプスカサラダ(ホワイトサラダ)
水切りヨーグルトと生ハム
スネジャンカ(サワークリームみたいなやつ、きゅうりとディルが入ってる)
タラモサラダ
テリーヌ(ブルガリア国旗の色をイメージしているとのこと🇧🇬)

スープ
タラトル(おろしニンニクときざみきゅうり入り冷製ヨーグルトのスープ)

お肉
サルミ(ロールキャベツ)

お肉その2
ムサカ(ジャガイモと挽肉の料理、ラザニアぽいもの)
カヴァルマ(野菜と豚肉の煮込み)
ラムのハンバーグ

デザート
ガトーショコラ
チーズケーキ
ヨーグルトのブランマンジェ

まずお皿が全部かわいいよね。あとやっぱり全体的にヨーグルトが使われてたけどぜんぜん飽きずに食べれた。てかヨーグルト大好き芸人なのでヨーグルトがいっぱい出てきてうれしかった。

お店の人が優しくて、メニュー名を聞いただけでは我々が理解できないようなメニューは日本で言う○○ですみたいに説明してくれたのがよかった。

全部美味しかったんだけど特に書くなら肉の皿がうまかったです。特にカヴァルマはご飯にかけたら永遠に食べれそう。
とかいいつつも米やパンは出てこなかったんですがめちゃくちゃおなかいっぱいになって最後少し彼にあげました。

銀座はあんまり行かないんですがおもしろいお店があるなぁと思いました！！

明日は仕事が半休なので3.5連休となります。ありがとうございました。