渡英する前、そして今も周囲の人から必ず言われることがある。 『イギリスってご飯不味くて残念ですね…』 いや いやいや、 けっこう美味しいですよ。 noteを通じてこのイギリスの不名誉なイメージを少しでも払拭したい!! そんな想いから始めました。 不味いの代名詞と言えば、『Fish & Chips』*ではないでしょうか? *Chipsとはフライドポテトのことです。イギリス英語では、Chipsと言います。(因みにポテチのことは、Crispsと言います) 1800年