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有機農業専属スタッフ2008~その2・有機JAS
Kでは有機JAS認証という制度ができた初年度から認証をとっていた。よって私たちも認証の学びに行ってた。
認証農家はNさんだが、スタッフも学んでおかないとミスしかねない。
独立した今は関係ない。無農薬野菜・無化学肥料でやってるが、有機JAS認証はとらないから。
熊本県の中山間部地域だと消費地が遠い。
Kも四国や神戸や大阪の生協に野菜を出していた。もともと有機野菜を育てたかったのもあるだろうが、
Kでは有機JAS認証という制度ができた初年度から認証をとっていた。よって私たちも認証の学びに行ってた。
認証農家はNさんだが、スタッフも学んでおかないとミスしかねない。
独立した今は関係ない。無農薬野菜・無化学肥料でやってるが、有機JAS認証はとらないから。
熊本県の中山間部地域だと消費地が遠い。
Kも四国や神戸や大阪の生協に野菜を出していた。もともと有機野菜を育てたかったのもあるだろうが、