ビーフシチュー

食べ物の話が続くけど
なぜか、ビーフシチューが食べたいのだ。

「ビーフシチューはナイフとフォークで食べるんだ」
と教えてくれたのは
学生のときにウェータのバイトをやっていた
レストランのシェフだった。

それまではカレーのように、スプーンで食べていたので
イメージがわかなったが、
そのレストランのビーフシチューをみて納得した。
いつも食べていたシチューと違って
お肉がメインだった。

ビーフシチューの時は、ご飯よりパンが良いのだが
最後の残ったシチューをパンで拭って食べるのは
公式的にはマナー違反らしいが、
シチューを最後まで、しっかり味わいたい。

本当はタンシチューがいいだけど・・・

ありがとう