今日は何の日？#305

3/1 マヨネーズの日

1925(大正14)年3月に日本で初めてマヨネーズが製造・販売されたことと、初めての「1」に因みキユーピー株式会社が3月1日に記念日を制定しています。
マヨネーズは栄養価が高い、安心して食べられる、いろんな料理に活用できることに加えて、マヨネーズ愛用者を指すマヨラーとの言葉も定着するほど日本でも親しみ深い調味材となっています。
世界で最もマヨネーズを消費している国はロシアで、一人あたりの年間消費量は約5.1kgとも言われています。
これは日本の平均約1.5kgと比べて3倍以上の差になっており、そのあまりの消費量からロシアではマヨネーズはバケツサイズで売られていることが一般的となっています。

マヨネーズ、ほとんどの料理に合う
万能調味料ですよね。
さしすせそに追加しても良いんじゃないかと
思うほどです。
この間は、びっくりドンキーで
イカの箱舟頼んだ時もマヨネーズを
使用していましたが、
とてもおいしかったです。

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ぜひ読んでいただけると嬉しいです。

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