久が原の隠れ家中華!「二葉」で絶品オムライスを味わってきた
久が原にある中華料理店「二葉」をご存じですか?
もともとは学芸大学で70年の歴史を刻んだこのお店は現在建て直し中のため、仮店舗として久が原で営業しています。
今回は、中華料理店でありながら看板メニューとなっている「オムライス」に惹かれて訪れてみました。
通常、オムライスといえば鶏肉を使ったチキンライスが定番ですが、「二葉」のオムライスは豚肉を使っていました!豚肉の旨みも加わり、シンプルながらどこか懐かしい一皿でした。
一緒に注文した餃子(600円)は厚みのあるモチモチの皮。
そして焼き上げられた羽根はパリパリと香ばしく、中の具材はしっかりと詰まっていました。
鶏肉は衣がカリッと揚がっていて、その上にかかった甘酸っぱいタレがとてもよく絡んでいました。ネギがたっぷりとのっていてシャキシャキとした食感がまた良いアクセントに。
仮店舗としての営業は2025年5月頃までとのこと…。
あと何回この味を楽しめるんだろう……次もオムライスを頼もうか、いや、まだ試していないメニューにも挑戦したい!
皆さまも久が原に来られた際は、ぜひ行ってみていただきたいです。