Nii（大塚）：のどぐろとフグのスペシャルらぁ麺、至福の逸品が舌を包む 🍜🐟

「のどぐろとフグのスペシャルらぁ麺」は、まさにラーメンの楽園を味わえる贅沢な一杯だ。ここでは、高級食材ののどぐろとフグが、独自のスープに、高級食材の丹波黒どりのモモの焼豚、熟成肉の煮豚、丹波黒鶏の餡のワンタン、マキシマム濃い卵の半身の味玉、極太メンマ、高級海苔、青菜、薬味の柚子、そして九条葱などが、独自のスペシャルならぁ麺に華麗に融合している。

まず、このラーメンの特別感は、一杯の見た目から伝わります。透き通るようなスープが、その美しさを引き立てる。そして、そのスープに浮かぶ様々なトッピングは、贅沢な食材の存在を主張しています。

このらぁ麺の最大の特徴は麺とのシンクロ率。この麺は、のどぐろの旨味とフグの風味を最大限に引き立てている。

スープは、のどぐろとフグから取り出されたエキスがベース。そのため、口に運ぶ瞬間から、海の深みと豊かな旨味が広がる。のどぐろの脂がスープに絡みつきつつも、優しい味わい、塩ダレの塩梅も良く、 出汁が全面に出た 秀逸な口当たりを演出する。

そして、トッピングは、一口食べるたびに、その鮮やかな味わいが感じられます。これらの高級食材は、ラーメンとの相性が抜群で、贅沢な逸品を完璧に仕上げています。

この大塚のNiiで提供される「のどぐろとフグのスペシャルらぁ麺」は、至福の逸品と言っても過言ではない。高級食材の贅沢さと、独自のらぁ麺の組み合わせは、一度味わったら忘れられない味わいだ。ぜひ一度試してほしい、特別な一杯。

ちなみに、2023年8月29日のTBS系『マツコの知らない世界』でも取り上げられたことから、ますますその評判は高まっています。この番組での紹介を受け、Niiは多くの食通たちにとって食べるべきラーメンに躍り出た。