夏の晴れの日の手仕事

本日は一日晴れ予報だったので、久々にメンマを天日干ししました。
大体は乾燥しているので、もう少し太陽の光に当てて仕上げをします。

メンマを干している間に薪運びを行いました。

スイス積みを解体していた薪のかたまりが

午後にはきれいになくなりました！
薪は状態によって分別してそれぞれの場所に積み、使いやすい状態で乾燥しています。

午後に確認したところ、太陽のおかげでよく乾燥していました！

山のような量の乾燥メンマが仕上がったので、袋詰めをしていきます。

本日は80袋もの乾燥メンマが完成しました！
残りはあと少し。あと1回天日干しすれば今年分のメンマ作り作業は終了しそうです。手作りメンマをみなさんにぜひ味わっていただきたいです。（片岡）