最強！ヤクルト 米ぬかぼかし
たまちゃんのお世話が始まり
園芸のスイッチがＯＮになりました。
くろがねです。m(__)m 今日も遊びに来てくれて有難う御座います。
今日も植物ネタでのお話となります。
かんたんな肥料を手作りしてみます。
では、スタート！
たまちゃん（たまねぎ）のお世話を進めるにあたり、
肥料などの資材が必要になるのですが
折角なので、手作りで対応できるものは
自分で用意します。
というわけで、栽培のお世話のメインアイテムである
肥料、、、米ぬかぼかしと呼ばれるアイテムをつくります。
ただ、普通に米ぬかぼかしを作っても面白味に欠けるので
今回は、私の大好きな乳酸菌ヤクルト（シロタ株）を使った
最強！ヤクルト米ぬかぼかし を作ります。
必要な材料
・米ぬか 適量 （畑に撒く時は、100ｇ／㎡ を想定）
・水 適量 （米ぬかを握って少し固まる程度の加水量）
・ヤクルト 10ｃｃ程度 （かなり適当）
現在の我が家では白米を主食にしているので
米ぬかは・・・どうやって手に入れるか。
農家やってた人間が、米ぬか買うのもなんかバカバカしいので
精米所まで行って、無料で頂いて参りました。
心ひろき対応に感謝。ありがとうございます。
自宅に帰ってきまして、早速仕込みに入ります。
まず、手ごろなバケツを用意します。
バケツに米ぬかを投入し、水を少しづつ入れながら混ぜていきます。
着地点は、握ってホロホロと崩れる程度の水分量を目指します。
水分過多になると、米ぬかは腐敗しますので
決してベチャベチャ状態にしない事！
失敗すると、単なる臭い生ごみになってしまうので
加水作業は、少しづつ水を足して、気を付けて行って下さい。
数値的には40％程度の水分量と聞いた事がありますが
わたしはいつも感覚・・・。
今回は、種菌：ヤクルト（シロタ株）を利用。
ヤクルト400を10ｃｃほどぬるま湯に１０倍程の希釈で薄めて
米ぬかに投入。
混ぜる作業を子供に手伝ってもらったのですが
（理科の実験感覚で、親子コミュニケーションも目的です）
はじめて触る 米ぬかの手触りとその匂いに、
終始 オエオエ言ってました（笑）
タブレットばかり眺めてるもやしっ子にならないように
色々な知識と実践を伝えていきます。
種菌を投入された米ぬかは、数時間経つと発酵が始まり
温度が高くなっていきますが、
今回は母材（米ぬか）の量が少ないので、温度上昇の補助として
お湯を入れた缶を埋め込んでいます。
（発酵が軌道に乗ってくれば、補助の加熱は不要となります）
農家時代は数百キロの量で作っていたので、発酵は安定的で簡単でしたが
母材の量が少なければ少ない程、発酵の難易度が上がるので
もしかしたら、今回は失敗の可能性もあります。
で、経験則からですと、発酵が始まると30～40℃くらいまで
温度が上がるはずです。
（上がらないと失敗です。発酵でなく、腐敗します）
無事に温度が上昇すれば、数日間の発行を経て、
温度が下がってくれば完成です。
今日は温度計を用意できなかったので
明日以降に購入して、温度を監視していきたいと思います。
主役である、たまちゃんの水遣りは明日実施の予定です。
月の運行による 葉菜の水遣りのタイミングは・・・
4/25夜～4/27深夜までです。
今日も最後までご覧頂き有難う御座いました。
では！また！
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