#阿賀町にジビエ工場
このタイトルは僕がよくインスタで使っているハッシュタグであり、移住までしてでも、どうしても達成したい目的の一部分でもある。僕の人生の大きな目標の一つに「新潟県NO1過疎率の阿賀町を未来のアウトドアタウンにする」がある。そのために複数の事業プロジェクトに取り組んでいるがジビエ(主に猪)の解体加工工場の創設は特に必須だ。昨年の農地電柵の設置数は過去最多、高齢化する猟友会、衰退する観光事業、人口減少、その他多くの町の問題を解決する起爆剤としても猪肉の合法的流通という町の新しいブラン