和モノと組み合わせるのがマイブーム
4時過ぎのオヤツの時間〜。
別記事に上げますが、お出かけ先の駅ビルに小田原の和菓子屋が入っていた。
バラ売りしてたので自分土産にどら焼きを購入。(なんか美味しいものを買ってきて、という夫には小田原産の真アジを)
うさぎの焼印が…何となく。
「菜の花 」というお店の「小田原うさぎ 」。バターとつぶあんの、素晴らしいどら焼き!
単価はややお高めだったけど、材料にこだわりがあるそうなので納得。十勝産の減農薬小豆とかね。
国産小麦粉に餅粉を加えた生地も、もちもち。
甘さの中に時折感じるバターの塩味。
黒胡麻餡のおまんじゅうとか、季節のゼリーも美味しそうだった。一気食いの危険があるので、そちらは次の機会に…。
これで夜家事へのエンジンもかかるはず。