THE蔵KURAプティプレリ日記 in NAGOYA

久屋大通公園外れにある知る人ぞ知る酒屋 お酒に合うチーズも販売してます ※ 11:00〜19:00 日・月定休日

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久屋大通公園外れにある知る人ぞ知る酒屋 お酒に合うチーズも販売してます ※ 11:00〜19:00 日・月定休日

8月ラストにおすすめしたいお酒＆チーズ！風の森NEW～！！！

今週のおすすめ日本酒2選＜807シリーズに雄町登場！！＞風の森 雄町 807 生酒 720ml 低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出しました。溶解性の高い雄町80％精米ならではの複雑性をそなえた味わい。リッチな甘みと酸味がバランスよく調和しています。 【807シリーズ】 お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし豊かな複雑味を最大化したシリーズ。 蔵元：油長酒造株式会社 アルコール分：17％ 内容量：720ml 原料米：岡山県産 雄

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    • 古代米“栃木県さくら市産の亀の尾”を使った夏にぴったりな2銘柄を紹介！

      今週のおすすめお酒3選日日 亀の尾 （京都/日々醸造）残り４本！ 京都・伏見の地にて酒造りの名人・松本日出彦氏が率いる新進気鋭の酒蔵、日々醸造。通常は兵庫県の中でも厳選された最高クラスの山田錦のみを使用して醸されます。 栃木県さくら市産の亀の尾を使用。この亀の尾は松本日出彦氏とも親交の深い名門蔵であり、ドメーヌ的造りで人気の銘酒『仙禽』で知られる株式会社せんきんより譲り受けた特別な亀の尾です。亀の尾は山田錦と異なり一癖もふた癖もあるような個性を持つ、古くから存在する品種

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      • 努力の結晶！！微発泡の概念を覆した日本酒「夏氷」＜どんなシーンでも美味しい微発泡日本酒＞

        15日（火）臨時休業＆台風情報いつもご来店いただきありがとうございます！！ 「The蔵プティプレリ」の※お盆休みは8月13日（日）～15日（火）です。 8月16日（水）から、通常営業です！！ご来店お待ちしております。 明日は、台風ですね。各交通機関が計画運休するそうなので、お出かけの際は、十分注意して下さい。 ミルキー感とフレッシュ感を楽しむにごり酒 「夏氷」（林酒造/岐阜県可児市）12代目が醸す美濃天狗＆富輿 林酒造は,岐阜県可児市の東、羽崎（はざき）の山間部に位

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        • キャンプはこれで決まり！“焚き火と共に、おいしい日本酒とチーズ”！？

          お盆休みについていつもご来店いただきありがとうございます！！ 「The蔵プティプレリ」の※お盆休みは8月13日（日）～15日（火）です。 8月16日から通常営業させていただきます。 ※プティプレリ松坂屋名古屋店はお盆期間も営業。 8月11日（金）11:00～19:00 8月12日（土）11:00～19:00 8月13日（日）定休日 8月14日（月）定休日 8月15日（火）定休日 8月16日（水）11:00～19:00 “焚き火と共に、おいしい日本酒”を 「酔鯨 特別本醸

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          高級寿司屋で採用された日本酒とは！？大人気の日本酒頒布会第2弾も公開！！

          前回大好評だった日本酒頒布会第二弾！！ CHEESE×SAKE　日本酒＋チーズ2種毎月出逢えるお楽しみプレゼント美味しいコラボが付いてくるThe蔵とプティプレリのお勧め日本酒とチーズのペアリング第二弾。その月ごとに個性豊かな日本酒とチーズを組み合わせることで引き出される新たな美味しさをお楽しみください。 さらに、毎月付いてくるプティプレゼントもお楽しみに！ 8月30日まで！！ 8月に飲みたい日本酒2選辛口タイプでサラリとのめるにごりはこれ！ 七本鎗（滋賀）純米 夏のに

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          梅雨明けからの夏本番！クーラーにあたりながら酒とチーズのペアリングを堪能する週にしませんか？

          おすすめお酒2選ブレンデッドモルト Green Dram グリーンドラム (久住蒸溜所) 2021年より蒸溜を開始していた久住蒸溜所がこの一本をベースに 今後、通年商品となる予定。三年未満の商品なのでウイスキーとは名乗れませんが、海外モルトと自社モルトをブレンド、マリッジ。 海外モルトは買い付けた後、自社熟成庫で樽詰めし追加熟成。 自社モルトも熟成感の強い樽をチョイス。 ニューボーンながらしっかりとした味わい。 製品名：ブレンデッドモルト Green Dram グリー

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          「SHIBUYA CHEESE STAND」から、季節限定のチーズが登場！※7/20(木)に入荷予定/アラン シェリーカスクが抽選に登場！？

          今週のおすすめチーズ2選「SHIBUYA CHEESE STAND」から、季節限定のチーズが登場！ 爽やかなチーズと、ビールやワインと合わせて、暑い夏を乗り切りましょう！ ※7/20(木)に入荷予定です 「レモングラスブッラータ」 フレッシュでコクのある「東京ブッラータ」にレモングラスの香りを移した一品。 巾着状の生地の中には、生クリームと細かくちぎられたモッツァレラチーズ。トロっとクリーミーな味わいに、レモンのような爽やかな香りを感じる、特別なチーズです。 通常はチ

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          「SHIBUYA CHEESE STAND」から、季節限定のチーズが登場！※7/20(木)に入荷予定/アラン シェリーカスクが抽選に登場！？

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          世界が評価する、老舗酒蔵の挑戦。芋焼酎の「芋臭さ」から脱却した新しいスタイルと一緒に梅雨を乗り切ろう！

          今週のおすすめお酒2選①優しくやわらかな香味が特徴＜小正醸造(鹿児島)　赤猿＞ 「赤猿」は、数あるさつまいもの品種の中でも特に希少で紫芋の王様と呼ばれる「農林56号」を使用した芋焼酎です。華やかでフルーティーな香りやキレの良いすっきりとした飲み口は紫芋ならでは。 白麹で優しく醸すことで、そのやわらかな風味を存分に発揮します。 希少なさつまいもの個性と、その特徴を余すところなく引出す造り手の技により生み出された 優しくやわらかな香味の一滴は、一献の価値があります。 原材

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          イベント満足度100％達成！！The蔵が造ったオリジナル日本酒が人気過ぎました。ス〇〇〇〇〇〇ク 11年限定抽選1本

          イベント満足度100％達成！！ "関谷醸造の会　LABO限定！ここでしかできない飲み比べ体験"6月30日開催雨模様だったのにもかかわらず、14名の方が参加してくださいました(´;ω;｀) 本当にありがとうございました。「チーズと日本酒のペアリングを体験するなかで、自分好みの合わせ方を発見することができた。」と多くの方が笑顔でおっしゃっていたのが印象的でした。これからも定期的にチーズとのペアリング会を行いたいと思います！ ＜試飲提供したお酒＞ ①吟醸工房 The蔵オリジナル

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          The蔵のおすすめ商品を組み合わせたワインとチーズのペアリングを初公開！＜ワインも力入れております(^▽^)/＞

          濃厚なミルク、栗の香り、草や花の香り・・口中に香りの花が広がる「ボーフォール エテ」に合わせたいワイン「ボーフォール エテ」 フランスが誇る代表的な山のチーズ、「ボーフォール」。 6月〜10月の夏の期間につくられる特別なボーフォールが「ボーフォール エテ」です。 「エテ」とは、フランス語で「夏」を意味します。 色鮮やかな高山植物を食んだ牛の夏のミルクは栄養価が高く、味わいも格別。 しなやかな食感と芳醇な香りがたまりません。 サヴォワの白ワインと是非ご一緒に！ アルプス

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          夏間近にちょっとしたワクワクを。＜店頭抽選情報　ロングロウ　限定2本6/20(火)～6/28（水）＞

          公式LINE登録者限定＜「日日 山田錦 4BY が当たるチャンス！！」無料抽選会＞いつも公式LINE配信をチェックしていただきありがとうございます。今週は、人気を集める「日日醸造 山田錦 4BY」のプレゼント企画を実施！！ブログを最後まで読んで、最後に表示されるキーワードをLINEトーク画面で返信して抽選に参加して下さい！！ それでは、今週のブログすたーと！ きくっちートークいつもTHE蔵&プティプレリをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 皆さまに前々から「やれる

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          夏間近にちょっとしたワクワクを。＜店頭抽選情報　ロングロウ　限定2本6/20(火)～6/28（水）＞

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          名城卒の女性が新卒で弟子入りし、2人３脚で「復活」目指す新たなステージへ　2023年６月13日（火）11時より「水谷酒造（愛西市）千瓢」の取り扱いを開始。

          2023年６月13日（火）11時より「水谷酒造（愛西市）千瓢」の取り扱いを開始。愛知県愛西市にて江戸時代末期に創業した200年あまりの歴史を持つ日本酒蔵です。今回は、水谷酒造の特徴をまとめてお伝えしたいと思います！ ①　“伊吹おろし”が吹き降りるなど酒造りに適した条件が揃う 木曽、長良、揖斐の木曽三川の清流からの豊かで良質な伏流水、濃尾平野で穫れる良質な原料米、そして冬には“伊吹おろし”と呼ばれる伊吹山からの風が吹き降りるために冷えることなど、酒造りに適した条件がそろって

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          名城卒の女性が新卒で弟子入りし、2人３脚で「復活」目指す新たなステージへ　2023年６月13日（火）11時より「水谷酒造（愛西市）千瓢」の取り扱いを開始。

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          お父さんへの父の日プレゼント特集！焼酎＆ウイスキー放出開始（6月6日開始）

          父の日に乾杯したいお祝いシーンを盛り上げる一本を特別に５つご紹介！【即完売御免】父の日を盛り上げるために、家族でホームパーティーを開くのもおすすめ。乾杯用のお酒を贈れば、よりパーティーを盛り上げられるでしょう。 お酒好きなお父さんなら、日々の晩酌用のお酒としてプレゼントするのも良いですね。華やかなシーンにぴったりなお酒のギフトをご紹介します。 【芋焼酎 田苑 エンヴェレシーダ（ENVELHECIDA） 40度 700ml　限定4本】優しいお父さんに飲んでほしい焼酎 東京

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          これだけおさえると失敗しない！ちょっと背伸びしたいディナーにピッタリな悪酔いしない日本酒はこれ。

          ブログ配信後、「七本鎗 木ノ環 木桶仕込」が即売！カクテルポップアップイベントも大盛況でした(笑)前回のブログ配信後、とても多くの方が来店してくれました（泣） 見逃した方は、こちらの画像からチェック！ 自分のご褒美として“だらだら嗜める”日本酒を追い求めて 沢山の方が来店してくれました。また感想お待ちしております(^▽^)/ 買いそびれた方へのおすすめ日本酒はこちら！！ THE KURA Cocktail PoP UP EVENT（5月21日 日曜日 12時～17時）

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          この3点をおさえると明日からの晩酌が楽しくなる!晩酌用の推し日本酒＆チーズを特別に紹介

          晩酌に合う日本酒のポイント３選今日は、日本酒を嗜むシチュエーションの中でも“晩酌”シーンに着眼して商品を紹介していこうと思います。 晩酌としてイメージするとしたら、仕事終わりや家事終わりを労うための休息として寝る前に少しお酒を嗜みたくなる瞬間ですかね。（仕事が忙しかったりすると飲まないとやっとれんなぁ～と２日に１回ぐらい思ってますが..） そんな晩酌を日本酒で楽しむために必要なポイントを３つ特別にご紹介していこうと思います！！ ①バナナやメロンのような上品な香り 近年

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          春の訪れをチーズとウイスキーで祝おう！

          きくっちートークいつもTHE蔵&プティプレリをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 お昼間には暖かな風を感じられるなあと思っていましたところ、知らぬ間にあちらこちらで桜の花がら咲き競っているのを見ていつのまにか春本番になってしまった事にびっくりしております。 皆さまもうお花見は行かれましたか？ まだまだ陽が落ちると肌寒く感じられますが、桜の花はもう満開を迎えてお花見に慌ただしくお出かけになられた方々もお見えになると思います。 当店におきましては今時期のホームパーテ

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