ワンマングルメNo.6 必食！ 「第1回全国丼グランプリ金賞に輝く新宿 天吉屋の天吉丼と天まぶし」

　全国丼連盟主催の第1回全国丼グランプリで見事金賞に輝いた天吉屋は、新宿西口、摩天楼が林立する高層ビル群の一角をなす野村ビルの地下2階にある。

　天吉屋の売りはなんといってもグランプリ金賞に輝く「天吉丼」（1,200円/税込）。

　プリプリした海老の食感を楽しむため、4本の海老を2本ずつ並べて揚げた「いかだ揚げ」 、北海道産の生の鱈を使用した鱈天、衣はサクッと仕上げ中身の黄身がトロリととろけるよう絶妙な揚げ具合の半熟卵天、それにイカ、ナス、ノリ、インゲンと、豪華７点の天ぷらが溢れんばかりに盛り付けられた天吉丼は、まさに"天丼オールスターズ”とも呼べる圧巻の逸品。

　そして、天吉屋のオリジナルメニューで、天吉丼と共に双璧をなすのが「天まぶし」（1,400円/税込）。

　皿には天吉丼と同じく4本の海老を使用した「いかだ揚げ」に、真ダラと大葉の包み揚げ、イカと玉ねぎのかき揚げ、キス、インゲン、茄子、海苔が豪快に盛り付けられる。

　ウナギの櫃まぶしよろしく、はじめは天つゆで「天ぷら定食」として、次に特製タレを掛けて天丼、最後に濃厚な鰹出汁を掛けて「天茶漬け」として、一度に3パターンの食べ方で楽しむことができる画期的な逸品。

天丼・天まぶし天吉屋 新宿店
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F
TEL:03-6302-0779