Photo Gallery「銀座ハプスブルク・ファイルヒェンの自家製ハム」
ウィーン宮廷料理の最高峰" 銀座ハプスブルク・ファイルヒェン"。 日本人唯一のキュッヘンマイスター 神田真吾シェフの仕事はウィーン宮廷料理の伝統を踏襲しつつも、日本人ならではの繊細な感性で独創的な料理を楽しませてくれる。銘柄豚のもも肉で作られた自家製ハムは超絶品。
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ウィーン宮廷料理の最高峰" 銀座ハプスブルク・ファイルヒェン"。 日本人唯一のキュッヘンマイスター 神田真吾シェフの仕事はウィーン宮廷料理の伝統を踏襲しつつも、日本人ならではの繊細な感性で独創的な料理を楽しませてくれる。銘柄豚のもも肉で作られた自家製ハムは超絶品。