株式会社浜木綿 代表取締役社長 林永芳さん
家族で行ける郊外型高級中華料理店のパイオニア
餃子などを気楽に食べられる安価な中華食堂と接待や忘年会等で利用される高級中華の二極に分かれていた中華料理を、家族で楽しめる少し高級な中華料理へと新たな業態を生み出した林さん。その戦略は、厨房から接客まで多岐に渡る。
1)家族で行ける中華料理店誕生のきっかけ藤沢:藤沢久美の社長Talk、今日のゲストをご紹介します。今日は、東証ジャスダック、そして、名証二部上場企業です。証券コードは7682、株式会社浜木綿代表取締役社長、林 永芳さ