下妻で本格和食＆フグ料理「和処 よし喜」をグルメ探訪！
「てっさ＝フグの刺身」というのを覚えたのは、『魔法騎士レイアース』という漫画のキャラクター、鳳凰寺風ちゃんの好きな食べ物である、というプロフィールからです。
言葉だけは知っていたものの、高級食材ゆえ私は今まで生きてきて「てっさ」という食べ物に出会うことがありませんでした。
（中学生なのにフグが好きとか言えちゃう風ちゃんは相当お金持ちだ！）
それはさておき、本格フグ料理をリーズナブルに味わえるお店が下妻にあるらしい、ということで連れて行って頂きました。
『和処 よし喜』さんです。
125号線沿いのマクドナルドさんのお隣です。
お店入ってすぐ分かったこと。
マスターがめっちゃ訛ってておもしろい。そしてノリがいい。
私はお酒が飲めませんので、ノンアルコールで頂きました。
ミントサービスでお洒落雰囲気にしてくれました✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌
お店の雰囲気
お店に仕切りもあって良い感じですね。
カウンター前にいるどじょうたん。かわいい。。。
この動き、延々見ていられる。。。
私は食に詳しくありませんので、あまり正確な説明はできませんが、美味しいお料理を紹介できたらと思います！
本マグロの刺身
まずは、貴重な部位（らしい）お刺身！
初めての食感でした。
今が旬の銀杏
塩だけで味付けされたシンプルイズベスト。もっちもちでした☺
銀杏大好きなのでおかわりしたかったんですが、鼻血が出ちゃうと困るので我慢しました。
豚とろ
疲れた体にビタミンBが染み渡ります。
鮎の塩焼き
頭を残して、それ以外は骨まで食べられるという柔らかさ。
ヒレについてる塩加減がまた絶妙で美味。
焼くのに30分程かかりますので、ご注文の際はお早めに。
そしていよいよ・・・
フグのから揚げ
フグってから揚げにもなるの！？ヘぇ～～～～～～（衝撃）
フグってこんな味なんだ？？？？ ←生まれて初めて食べました
柔らかくて美味しかったです。フグ万歳！
フグ刺(てっさ）
フグ自体に味はない、と聞いたんですが、ほんのり甘みを感じました。
とうとう、大人の階段を上りました。ありがとうございます( ;∀;)
フグのヒレ酒
火をつけるんですね。ほわぁって炎がキレイでした。
焼きおにぎり
裏メニューです。シメでお願いしちゃいました。
所詮焼きおにぎりと思うことなかれ。
胡麻が入っててめっちゃ美味しかったです。
焼きおにぎりってこんなにおいしかったっけ？？？
おまけのヨシローネピザ
こちらはいつか食べてみたい、まさかのピザメニューです。
なぜヨシローネなのかというと・・・以前紹介させて頂いた「カマローネ」のマスターと、よし喜のマスターは同級生らしいのです。世間せまっ！！
勝手にコラボメニューで作ったらしいです 笑
冗談でメニューに載ってるのかと思ったら、ちゃんと作ってくれるそうです☺
フグ＝福で縁起がいい
縁起物のようなので、運をつけたい時こそ、食べに行くのも良いかもしれませんね。特に年末年始、おすすめです✨
こちらの詳細は動画でも紹介しています。
マスターに是非会いに行って見てくださいね☺
もちろん、お店は感染対策もバッチリですので、ご安心ください。
※お店に入る際には、”いばらきアマビエちゃん”の登録と手指の消毒のご協力をお願いします。
【第参拾＆参拾壱回】グっとタウン下妻八千代～茨城県下妻市と八千代町の情報をお届け～
変幻自在のキャラクター”クジラうみトンじろう”が、
茨城県下妻市と八千代町の情報をお届けします。
パーソナリティ：クジラうみトンじろう
～第参拾＆参拾壱回概要～
しもやちグルメ探訪！下妻で本格和食が味わえるお店「よし喜」～前後編～
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参考リンク
▶よし喜
【Instagram】
https://instagram.com/yoshiki7177?igshid=192j2exlhi3q6
〒304-0067 茨城県下妻市下妻乙４８３−１
ご予約は 0296-44-8787
▶Camaronne - カマローネ
【Facebook】
https://www.facebook.com/Camaronne-%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%8D-102339051650850/
【Instagram】
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