飯テロのおもひで・70 ザーンダムのチョコレート
こんにちは。
世界食べ歩きの思い出シリーズ・その70はオランダのザーンダムで作られているホットチョコレート用チョコレートであります。
ザーンダムといえば、緑色の屋根の家や風車の風景で有名な、風光明媚な観光地。鶏が散歩していたりと、実に平和な風景が広がっています。
こちらはそのザーンダムのお土産。スパイスたっぷり、カカオ分たっぷりのダークなホットチョコレートです。ココアでは無いので、鍋でじっくり溶かす必要があるのですが、手間を掛ける分、大変美味。冬の夜にゆっくり牛乳を温め、溶かしたチョコレートは至福であります。
残念なのは、このホットチョコレート、しばらく前に廃盤になってしまったとか。チョコレート専門店はまだあるようなので、普通のチョコレートの方は入手可能みたいです。
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