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英国メイド研究会(12/30廃刊)

英国メイド(と執事と屋敷)を研究したいので、家事使用人に関する資料・同人誌の公開を行うため、研究会を勝手に立ち上げています(研究所でもいいのかな?)。コロナの状況を鑑み、同人イベ…
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#メイド

[同人誌]メイドになる少⼥のためのハンドブック(19世紀メイドマニュアル)  英国メイ…

解説・補足2022年冬コミ新刊同人誌『英国メイドの暮らし VOL.3』に関する情報です。以下、冒頭…

久我真樹
1年前
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[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 15 第15章. レディーズメイドの仕事

レディーズメイドについてレディーズメイドにはさまざまなクラスがあります。 立派なレディー…

久我真樹
2年前

[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 11 第11章 ヘッドナースの職務とナーサリーメイ…

ナースの資質ナースの職務は比較的軽いものの、重い責任を伴います。ナースという職務は、大き…

久我真樹
2年前

[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 10 第10章 使用人の食事

使用人の食事食堂での食事と同様に、使用人たちの広間での食事についても、儀礼的であることが…

久我真樹
2年前
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[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 08 第8章 ディナーの給仕とテーブルの準備

■良家での勤務経験がある使用人と経験不足の使用人ディナーの給仕とテーブルの準備は、家事の…

久我真樹
2年前
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[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 07 第7章 アフタヌーンティーの準備の仕方

アフタヌーンティーに適した時間アフタヌーンティーは、ファッショナブルな世界では食事とはみ…

久我真樹
2年前
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[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 06 第6章 昼食の給仕と昼食テーブルの配置

※わかりやすくするため、見出しを追記しています。 はじめに論理的ではないように聞こえるかもしれませんが、昼食は毎日の家事の中で少なからず重要な出来事となり、ある家庭では昼食が他の家庭よりももっと礼儀正しい方法で出されます。ある家では、昼食は実際には子供たちの夕食で、子供たちだけに適した料理が用意され、「家の主人はこの健康的料理で昼食をとり、友人を昼食会に招待するのは、規則ではなく例外である」とされます。

[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 05 第5章 朝食の給仕と朝食テーブルの配置

大規模な家政では、朝食はブレックファストルームで提供されます。小規模な家政で、朝食のため…

久我真樹
2年前

[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 04 第4章 玄関での応対と来客の案内

※訳注:わかりやすさのため、見出しを追記しています。 女主人の信頼に関わる使用人の玄関応…

久我真樹
2年前

[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 01

タイトル:家事使用人のマネジメント 家事サービスのルーチンの実践ガイド 原題:『The serva…

久我真樹
3年前
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[同人誌]ある英国メイドの職場遍歴

本テキストについて本書は、2016年8月に作成した同人誌『ある英国メイドの職場遍歴』をnote用…

久我真樹
3年前
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[翻訳資料]使用人問題の心理学 第7章・ 新しい精神

 どんな産業でも、個人的で感情的な微妙な側面に手を付けないまま、雇用の物質的条件を変える…

久我真樹
3年前

[翻訳資料]使用人問題の心理学 6章・提案された解決策

1. 人間関係の再調整  私の願いは、この記事を通じて雇い主と被雇用者の双方に、論争の水面下…

久我真樹
3年前

[翻訳資料]使用人問題の心理学 5章・家事サービスの様々な異なるタイプとその特徴的問題

 家事サービスの環境は非常に多様であるため、すべての人に当てはめられる考慮事項はあるものの、実用的な価値のある判断を下すためには、カテゴリー分けを行い、以下のように区別した各分類に特に配慮をしなければなりません。  第一に、実際に仕事をする以外は、すべて雇い主から独立する「日勤の労働者」がいます。第二に、「住み込み」で女主人と近しい関係にある使用人、第三に、大規模な施設の使用人で、雇い主と近しい関係になることはなく、「主任従業員やハウスキーパーの指示の下にある者」です。ビジ