[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 06 第6章　昼食の給仕と昼食テーブルの配置

※わかりやすくするため、見出しを追記しています。

はじめに

論理的ではないように聞こえるかもしれませんが、昼食は毎日の家事の中で少なからず重要な出来事となり、ある家庭では昼食が他の家庭よりももっと礼儀正しい方法で出されます。ある家では、昼食は実際には子供たちの夕食で、子供たちだけに適した料理が用意され、「家の主人はこの健康的料理で昼食をとり、友人を昼食会に招待するのは、規則ではなく例外である」とされます。