最近の流行り！炒飯

手軽にパパっと作れて美味しい炒飯。
最近またマイブームが来ました！！

炒飯ってパラパラに出来へん〜とかベチャベチャになる〜とか思われがちですけど、そんなこはありません。

冷ご飯使わなくても、始めから卵とご飯を混ぜなくてもパラパラ炒飯は出来ます。

今日の具はハムとたまねぎ。

細かく切ります。卵は直でフライパンに割入れます。

たまねぎが辛いのが苦手なので先に炒めてます

出来上がりを入れる皿に避けとけば洗い物が増えず〜

少し多めに油をひいたフライパンを強火で熱し卵を割入れます

ご飯とハムと炒めたたまねぎを入れ、塩コショウで味付けし混ぜる。作りながら写真撮れません！ひたすらフライパンを振り回してます。
全体的に炒まってきたら鍋肌から醤油を少々。
そして、また混ぜる。

はい。出来上がり。

いただきまぁす

ちなみに、1番好きな調理器具は木ベラです