らでぃっしゅぼーやお試し１１／１３（月）、夜

今日はれんこんのはさみ焼きハンバーグだよ〜

・もう少しこうすればよかったな
バーグの固定概念にとらわれすぎて分厚くしてしまった。
れんこんもハンバーグも、もう少し薄くしたらよかったな。挟むというよりハンバーグ種を塗る要領で、ちょっと食べ応えのあるれんこんチップスを作る感じに。
こんなに厚くしてしまったので、ひっくり返すのも大変で、味が絡みにくくなってしまった。
れんこん全部使っちゃったので、いつかリベンジしたい〜