キッチンカーでこれはやっちゃダメ！⑥

ひさしぶりのやっちゃダメシリーズ。
いってみましょう！

今日はこれです！

お店の紹介をテキトーにする

？？

どういうことって思うでしょ？

お店の紹介ってのは、イベントが決まったらHPで紹介されると思うんですよね。
今度来るキッチンカーはこんな店です！
ってやつ。
場合によってはHPだけでなく、紙のチラシとかでも紹介されたり。

そこでの紹介文がテキトーな店が多いんです！

だいたいそこで紹介されるのは、お店の名前、お店または商品の写真、お店の紹介文、くらいかな？
あとは一押しメニューの紹介文もあったり。

ここを本当にひとことだけとか。

全然美味しそうとは思わない、そそられない文言しか書いてない店はダメです！

お客さんはイベント行く前にHPでもチェックしてます。
ここの店行こうとかこのメニュー選ぼうとか。

前にも言ったと思うけど、勝負はイベント前から始まってますし、なんなら勝敗はイベント前から決まってます。

そんなとこから気合い入ってないキッチンカーは、改めた方が良いです。

ではまた！