外食日誌① 稲葉家
件名:【提出】外食日記 note部 つばめ
2022/4/12(火)
note部note課
皆様
お疲れ様です。つばめです。
以下外食日誌になります。
先日指摘された通り改行を利用したため、携帯では見づらいかもしれません。ご容赦ください。
確認のほどよろしくお願い致します。
王道家 稲葉家
場所:岐阜県の方()
時間:夜は21:00まで
情報
千葉県柏市に本店を構える王道家。
その系列で初めて東海地方に進出した当店!
付近の交差点に濃厚な家系特有の匂いを発し、
今日もこってり好きをラーメン地獄に引きずり込んでいます。
感想
美味い。王道家が人気だと聞いていたがこんなに美味いとは。
まず一番の違いとしてチャーシューがある。
王道家系列のチャーシューは燻製チャーシューであり、
噛むとガッツリと濃厚スモーキーな甘さが口の中に広がるのである!
そしてスープ。味は濃いくせに口当たりはあっさり。
口当たりも良く、具体的には後味がスッと引く。口に残らない。
家系はギトギト、というイメージを塗り替えてくれるこのスープ。
そしてなにより濃い燻製チャーシューと(比較的)後味スッキリスープが
これ以上なく相性抜群なのである!
筆者にとって、家系だからではなく味自体で初めて感動した家系ラーメンは
この店が初めてである。
「家系はちょっと…」というあなたにこそ、ぜひコアなファンも多い王道家系列を食べてみてほしい。
他の家系よりも絶対美味い(当社比)ことは保証させていただきたい。
おわりに
感想を書きたいと思えるようなお気に入りのラーメンは、
結局たくさん語りたいので本文長くなっちゃうという。
元々の「気軽に書く」というコンセプトががが…。
あと社会人生活、なんとかなりそうです。
つばめ