赤江香名子/グルテンフリーのお菓子とケーキ販売

こだわりのグルテンフリーケーキのオンライン販売 皆さんにぜひ知って頂きたい イチオシの…

赤江香名子/グルテンフリーのお菓子とケーキ販売

こだわりのグルテンフリーケーキのオンライン販売 皆さんにぜひ知って頂きたい イチオシのグルテンフリー市販品などもご紹介 HP →https://www.chibichibi-3.com/

麹たっぷりほったらかし簡単！麻婆豆腐レシピ

毎日夜ご飯なんにしようかなと思いませんか？ 週初めに主人と1週間分の食材の買い物に行くので 何が食べたい？って聞くと大体「麻婆豆腐！」と言うんです しかし麻婆豆腐が好きなのかはわかりませんがw おかわりもしてくれるし子供たちも喜ぶ麻婆豆腐レシピ 切って煮るだけなのでその間に洗濯などいろいろできるので いつの間にか出来てるって感じです！ 材料　６人分ぐらい豆腐　２丁 鶏ミンチ　150g 豚ミンチ　150g 玉ねぎ　1個 にら　1/2束 ○塩麹 大さじ3 ○醤油麹　大

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    • おやつに朝ごはんにも！簡単にんじん米粉蒸しパン卵、乳、小麦不使用

      混ぜるだけ簡単にできるにんじん蒸しパンを作りましたでレシピを紹介しますね実は次男の家庭科の宿題で幼児のおやつという宿題の提出のために作りました！ 卵、乳、小麦アレルギーの長男が小学校がパンの日に作っていたレシピなので 朝バタバタとした時間でも作れるように そして「美味しく」は外せないポイントです＾＾ 食物アレルギーのない次男ですが出来上がるなり すぐに食べておかわりまで＾＾ バイトから帰ってきた高校生になった長男も見つけて 早速おやつに美味しいと食べてました 材料　カ

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      • 夏野菜の王様。卵なし発酵ゴーヤチャンプル！

        ゴーヤがだいぶお安く手に入るようになったので毎年定番のゴーヤチャンプルに 息子たちも大好きなゴーヤを長男が卵アレルギーのため卵なしにして作るのですが卵がなくてもおいしくできます！ 給食の栄養士さんにも褒められたゴーヤチャンプルで学校給食でも卵なしで提供されるようになった自慢のレシピ♡ 卵の代わりに厚揚げを使うのがポイントです！ 豚肉と厚揚げで動物性と植物性のタンパク質が取れる栄養満点のレシピ 厚揚げは甘めの厚揚げの方が美味しいです 福岡では「糸島あげ」という厚揚げがオス

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        • 罪悪感ゼロ！塩麹summerドリンクレシピ

          暑い日が続きますね〜 次男のバスケの練習に体育館に行く機会が多くなりだいぶ暑さにやられてます🤣 水分しっかり取らないとと思うのですが やっぱりシュワシュワしたものが欲しくなっちゃいますね❗️ 罪悪感ゼロ！塩麹summerドリンクのレシピを💕レシピというほどではないのですが😇 材料 塩麹　小さじ1 レモン汁　小さじ2 炭酸水と氷 作り方 1.塩麹とレモン汁をコップにいれて混ぜる 甘みが欲しい場合はハチミツも一緒にいれて混ぜてくださいね❣️ 2.氷を入れて炭酸水を注ぐ

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          茹でるか焼くか

          暑い日が続きますね〜 何食べようってなるのだけれど 暑いと麺類が食べたくります 小麦アレルギーを克服した長男が夏に素麺を食べれるようになり喜んでます😊 私と主人→茹でる 息子たち→焼く 豚肉の調理法を変えるだけで あっさりになったり ガッツリになるのがすごく面白い❗️ 料理って本当に楽しいなぁと 素麺を食べながら感じる夜ごはんになりました 暑くなって染み渡る塩麹で作る参鶏湯が美味しい❣️ 写真見てたらまた食べたくなってきた😂簡単だからまた作ろっ💕 麹も作ってるので愛

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          季節感を感じて欲しくて

          月一障害者施設様へ納品の日でした パイナップルにメロンをサンドしたフルーツショートケーキ🍰 施設様からのご要望として入所されてるのであまり外に出ない為なるべく季節が感じられるショートケーキでとのリクエスト💕 生地は米粉でグルテンフリー クリームは豆乳生クリームでお作りさせていただいております 柔らかいものをお召し上がりになる方のために2種類納品 今月はコーヒーゼリーです❗️ 主人が最近コーヒー豆を生豆で仕入れだしたので何やらまたゴソゴソと始めそうな予感🤣 米粉と豆乳

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          新しくはじめた事

          こんにちは やっと梅雨になりましたね 少し前から お料理教室のアシスタントの お仕事をさせて頂いてます 久しぶりに面接というものを受けて 何だかソワソワしましたが 無事に採用していただきました! 私自身も お料理教室を開催してますが 撮影などもされている先生なので コーディネートも学べるのと 裏側ってどんな感じかなとか 前からお料理教室の先生のアシスタントを いつかやってみたいなと思ってたので めちゃくちゃ嬉しいお仕事です しかも先生の作るご飯はめちゃくちゃ美味しくて作

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          穴場時間

          おはようございます！ 福岡にブルーボトルができたのだけど前に行った時は行列… 昨日は最近はじめたお仕事☜また次回お話ししますね！ の帰りに天神へサンダルを新調しに行きました 駐車場の近くに警固神社⛩ その中にブルーボトルが入っていてとっても良い雰囲気 今日も混んでるよね〜とチラ見 あれ❓もしや並ばなくて良さそう✨ サクッと買えました❗️ クタクタの笑顔のお姉さんが ちょうど17時ぐらいが穴場時間と教えてくださりお昼は今でも行列らしくずーっと英語喋ってます💦って言うてた

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          母の思い出の1日

          バイトに行っている長男が買い物に行きたいとバイトの休みを見て1人で福岡の天神に行くと😊 ウチも福岡なのだが田舎なため天神までは1時間半ぐらい車でかかるのだが電車に乗ってもそのぐらいかな〜結構遠い🤣 アレルギーもあり心配だけど高2だし 海外に行きたいなど言ってるから早めに1人で行動できることも大事と行かせてみた 博多駅に着いたら天神で好きなゲームのお店に行ってマウスなどを買ったらしい →地下鉄で博多座の方へ移動してモスでアレルギー対応のランチをして鈴懸でお土産を買って →

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          モーニングデート

          昨日は3月3日で結婚記念日でした❗️ 息子のバスケについて行ってたりと なかなかバタバタしてたので久しぶりにモーニングに行こうと😊✨ ゆっくり朝ごはんも食べれて良かった🥰 夜勤前なのにいろいろ連れて行ってくれてありがとう💕 これからもいろいろ連れて行ってね😂💕

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          豆乳チョコムース

          月一施設様へ納品日🏃‍♀️ 今月14日はバレンタインですね💕 やわらかい物でご予約頂いてまして 豆乳チョコムースにしました❗️ お店用にもバレンタイン用のものを 週末から少し準備します💕

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          肩の荷がおりたかも

          今日息子の友達のお母さんが旅立った 私も友達で１３年ぐらいかな 息子を通して仲良くさせてもらってた 女性特有の病気だったんだけど凄く長く生きれたから本人も運がいいっていつもニコニコしてたんだけどな… ちょうど調子が悪くなる前に学校の事で聞こうと思って電話していつもと変わらなかったのに 次男も仲のいい友達のお母さんがいなくなってなんともいえない気持ちらしい でも笑った方が喜ぶよねって そして じいちゃんの時より気持ち的に厳しいと😅 じいちゃんは私の父なのだが😂 みんないつ

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          おみやげ

          長男がN高のテストを受けに福岡校へ行ってきた帰りにおみやげを買ってきてくれました❣️ バイトをしてるので自分で稼いだお金で買ってくれてなんだか母としては嬉しいです😊✨ ついでにパソコンのお店にも行って またマウスパットを買ったようで ウキウキで帰ってきた息子でした🤣 楽しいようで良かったです😂

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          麹スコーン

          おうち麹®︎sweets BOTANICAL BASICのメニューの１つスコーンを焼きました💕 めちゃくちゃ簡単にできてしっとりサクッと💕 スタイリングして写真の撮り方まで🤳 同じスコーンでもスタイリングや器で印象が変わってきます😊 楽しい💕 2月19日20日開催します🥰 詳しくはコチラへ👇 https://www.chibichibi-3.com/lp2

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          麦塩麹の鶏ハム

          麹作りの講師をしてますが麹作るだけでなく麹を使ったお料理もお伝えしています🥰 特に女子に好評なしっとりやわらかい鶏ハム💕 帰宅後10分片付け簡単❗️麹ごはん麹おやつ のメニューのひとつ😊✨ 3日間に渡って麹のご飯を作ります💖 麹たっぷりのおもてなしパーティーができますよん💕 本当に簡単すぎていつの間にかできてる感じです💕 ただお料理ができればいいって問題でもなく盛り付けも大事な要素🥰 盛り付けのLessonを3月にリクエスト開催します❣️オンライン受講も可能です

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          おうち麹®︎sweets BOTANICAL BASIC

          明日から2日間講座を開催します💕 卵、乳、小麦を使用しない麹sweets マフィン、スコーン、スポンジを作ります🥰 抹茶を入れて焼いたら長男が喜んでおかわりしてた🤣✨高校生ですが和なモノが好きなんです🍵 オンラインでの受講も可能💕 アレルギーでない方も美味しく食べれて次の日も温めなくても柔らかく美味しく食べれるレシピにしてます❣️ 卵や乳がなくてもコクを出すにはどうしたらいいかなどもお話しします😊✨ 次回は2月19日(月)20日(火)に開催決定❣️ 詳細はコチラから👇

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