大豆とか味噌とかいんげん豆とか
大豆といんげん豆のレシピです
50人以上にお伝えした、18年以上作り続けている手前味噌
お味噌も色んな料理の調味料に大活躍
この戻し方をするようになってから、豆料理が増えました
コロッケの具材にも！
100%大豆の戻し汁を使うと濃すぎるので、出汁のように使います
せっかちの私の気持ち合わない、気長につくるもの。
大豆バーグの具をコロッケにしました
白いんげんって、昔話のお姫様の食べ物の気がするのは私の偏った思い込み
毎冬2回以上つくる大好きレシピ
作る季節は冬です
超節約気分のレシピ
意外に美味しくて！
我が家の定番。おでんの次の日はおでんのお出汁で作ります。いいなと思ったら応援しよう！
