マガジンのカバー画像

チョコレート屋さんマガジン

14
運営しているクリエイター

2022年1月の記事一覧

ママノ2022のこと

ママノ2022のこと

先日、福島県の安積蒸溜所を訪問してきました。

昨年に続き2度目の訪問。雪の蒸溜所、綺麗ですね。

今回は、蒸溜所の中には入らず、常設のショップにて今後のジャパニーズウイスキーを使ったチョコレートの構想について、ウイスキーをテイスティングしながらお話しをさせていただきました。

去年は安積蒸溜所の他には、秩父蒸溜所、嘉之助蒸溜所、厚岸蒸溜所、津貫蒸溜所、駒ヶ岳蒸溜所などに足を運びました。ウイスキー

もっとみる