【関内】周富輝が運営する絶品エビマヨを食べに行く🚶
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本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️逗子湾でクルージングを借りて釣りをした時の模様。
加藤さんを中心としたインフルエンサー達が海と釣りで魅せる！
逗子、葉山からクルーザーを借りて3時間のフィッシングへ！
4箇所スポットを巡った結果、1匹獲ったど〜🎣流石、釣り好きのリーダー👏誇らしげ。
後で蒲鉾用にすり身にするのかな？
私は0匹でボウズでしたが、次回への運の貯金だと思ってリベンジしてやるぅ〜っ！！
3時間のクルージングが終わり、新鮮な魚を三枚おろしにしていただきました。
タイとメバルいただきまーす♪
片付けを終えて東京へと帰る中、加藤さんが寄りたい店があるとの事で、神奈川関内にある料理の鉄人"周富徳"さんの弟、"周富徳"さんの営むお店へ伺いました🚗💨
【生香園 本館】（せいこうえん ほんかん）
📞045-651-5152📞
⏰11:30〜21:30⏰
🏡神奈川県横浜市中区相生町5-80🏡
新館ではなく本館へ。店内はテーブル席がほぼ満席。平日なのに、地元に愛される人気店だと確信しました。
早速、お茶を飲みながら好きな物を注文。
【エビマヨ】
広東料理の真髄。優しい味わいで素材の本来の魅力を活かす料理。これは来たら必ず食べて欲しい逸品。全て天然を使用！
マヨネーズも酸味が全くない海老の旨味を引き出す手作りマヨ。海老身にたっぷり付けて食べてみて！
【油淋鶏】
パリパリに揚げた衣にしみたタレ、鶏肉が合わさるとこれが優しい味になるんだわ。鶏肉本来の旨味と揚げる才能が見える一品。一羽ホールでいけますね。
【海鮮あんかけ焼きそば】
甘みが強いかと思ったが、全体的にかなり上品な味。そばもあんかけと相まって柔らかく食べられる！これが広東料理。
〆にも最適なこれが人気なのが分かる。
【焼き餃子】
変わった形の、餃子。大ぶりではないため、みんなでワイワイ食べるのがさらに美味しくなるポイント。生ビールがススム一品。
【小籠包】
THE定番の小籠包。みんな大好きな故郷に帰りたくなる、ほっこりする外さない味。
最高峰に君臨する中華飯店でした、ご馳走様でした！
【店舗情報】
白を基調とした明るく広々とした店内で、えびのマヨネーズ和えやカキの香り揚げ、海鮮焼きそばなど、広東ベースの中華を提供。コースあり。
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