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今日のひとりごはん

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本
ボクはつれあいとふたりぐらしだけど、たまにひとりでご飯を食べる機会がある。「おはよー、あさは・・・」「ゆうぐれは・・・」に続く食べ物エッセイ。近況少なめシンプルにいくね
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こさのぶ

#フジッリ

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今日のひとりごはん case.25「欲望　フジッリのミートソース」

今日のひとりごはん case.25「欲望　フジッリのミートソース」

2025年2月11日、火曜日、祝日、建国記念日、晴れ

　昨日は仕事だったので、4連休ではない。4連休が羨ましいか、と訊かれれば、特に羨ましくはなかった。どう楽しみにしていても必ず終わり、つまりどよんとした連休最終日は来る。いまのボクは限りのある楽しみにさほど興味はない。

　多分深夜に寝たであろうつれあいは昼間は起きてこない。夕方まではボクは自由だ。朝はいつもより遅い時間に起きる。夜に抗ヒスタミ

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今日のひとりごはん case.2「フジッリのミートソース」

今日のひとりごはん case.2「フジッリのミートソース」

　今日は明日への一歩の日で、会社は休んでいる。Xでもつぶやいたが、冷水を浴びせられる出来事があった。もちろんその内容については書けない。ちょっと最近ボクは思い上がっていたようだ。これからスタイルを少し変える。

　今日のひとりごはんは、しばらく前にニンニクと合挽き肉と青唐辛子とトマト缶で煮込んでソースだけ作って冷凍してあったミートソースを解凍し、ディチェコのフジッリを12分茹でて和えた定番中の定番

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